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【乐农】持续拓展产品矩阵，现有
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长治冷冻去皮紫薯块等，满足不同场景需求。在山西省大同市本地采买
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徐经理-【13562087101】。 山西省,大同市 大同市是首批历史文化名城、中国九大古都之一，曾是代国南都、北魏首都，辽、金、元初陪都，境内古迹众多，包括云冈石窟、大同古城、北岳恒山、大同长城、华严寺、善化寺、悬空寺、九龙壁等，是文物局支持建设的“博物馆之城”、中国首批13个较大的市、全国性综合交通枢纽、物流枢纽、重点旅游城市、园林城市、新能源示范城市、全国双拥模范城市、中国旅游城市、中国雕塑之都、中国刀削面之乡、中国十佳运动休闲城市、国际美食之都、中国黄花之都。
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乐农食品(大同市分公司)
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彩色雨花石汤圆怎么做？ 1、平时做汤圆的水粉比例为4：5 但是现在要做山西大同紫薯粉（紫）、南瓜（黄）、斑斓汁（绿）、红曲粉（红）等等这些彩色雨花石汤圆，就必须不断添加这些天然色素材料，但是这些材料有的是液体，有的是固体，含水量都不尽相同，所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例，先加入热开水140g，并加入适量细砂糖，揉匀。（此时的面团是偏干的状态） 2、把面团平分为A、B两份。取A，平分成4份，分别用来做山西大同紫薯粉泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说，这时面团偏干，加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好；接着取其中一份加入紫薯粉泥，需要加点水揉匀；接着加红曲粉（只需要牙签挑一点点），也需要加适量水揉匀；接着加南瓜泥，南瓜泥是比较湿的，一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后，分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水，揉匀，并平分成4份，每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配，卷在一起成麻花状，搓一下，对折，再搓一下，再对折，用刀切丁，搓圆，就变成了雨花石汤圆啦。 6、（小贴士：这个过程中水量的掌握是很重要的，方子中已经给出了方法以及大概的水量，具体情况还得凭自己掌握）
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