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  分组按果实横径划分组别,以每3—5MM为一个组段,定个数装箱。标志箱外印有品名、等级、组别(个数)、产地和发货人等标志;字迹应清晰端正,颜色不易脱落。4容许量鉴于鲜苹果在分等级采后处理和贮存运输过程中可能发生的品质变化,特规定以检验批为单位的如下高容许量:1色差果:AAA级容许不超过5%;AA级容许不超过7%;A级容许不超过10%。   邻组果:AAA级容许不超过3%,AA级和A级容许不超过5%,不得有隔组果。缺陷与损伤果:AAA级、AA级和A级均容许不超过5%(贮存果不超过6%),其中食心虫伤果不超过1%。总不合格果:AAA级容许不超过5%,AA级和A级容许不超过10%。   2006年,我国水果产量及果园面积继续增长。水果批发价格总体水平高于上年同期。进出口保持双增长,呈现贸易顺差。我国水果生产与价格稳步增长2006年,我国水果产量和面积继续保持稳步增长态势,水果批发价格总体水平高于上年同期。   据全监测,2006年水果价格季节性变化比较明显:一季度,我国南方较多雨雪,不利于热带水果的生长,加上运输不畅、损耗增加,水果批发价格高于上年同期。其中,葡萄类、苹果类、瓜类、柑橘类水果价格上涨,梨类和热带类水果价格同比持平,桃类水果价格同比下降。




  果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是背景的企业统一和康,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。   由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。   果汁饮料行业面临着WTO体系下的竞争及产品化问题,目前应努力做到的是化问题。果汁饮料生产主要的是要从源头抓起。我国水果资源丰富,其中,苹果产量是 ,柑桔产量第三,梨、桃等产量居前列。   目前我国苹果产量 ,柑橘产量第三,梨、桃等产量均名列前茅,然而与此形成鲜明对比的是,我国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是平均水平的1/10,发达 平均水平1。




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  鲜冷冻水果出口198.51万吨,同比下降2.52%,占水果出口总量的53.63%;水果汁73.8万吨,增长5.2%,占水果出口总量的19.94%;水果罐头52.98万吨,增长4.8%,占水果出口总量的14.31%;其他加工水果44.86万吨,增长11.53%,占水果出口总量的12.12%。   从出口品种结构看,鲜冷冻水果和加工制品各占一半,主要品种仍是鲜苹果、水果汁和柑橘。从出口地区看,、陕西、浙江、广东和福建是我国水果出口的主要省份。2006年,上述5省水果出口金额分别为8.35亿美元、2.97亿美元、2.29亿美元、1.54亿美元和1.53亿美元。   从出口目的地看,美国、俄罗斯、荷兰和德国是我国水果出口的主要贸易伙伴。2006年,我国进口的主要水果是香蕉、柑橘、葡萄、猕猴桃和鲜苹果等。水果进口的主要省份是广东、上海、辽宁、北京和。进口水果主要于、美国、菲律宾、和巴西。  都知道苹果苗好吃,每年都有苹果苗木老去,又有新品种苹果苗木加入种植大军,好的苹果苗品种才能为以后的好苹果好收成打下基础。故而加强对于苹果苗木的栽培是十分必要的。苹果苗木繁育技术的现状及对策分析我国、河南等地为苹果的主要产区,其年产量为3326万吨,且每年都呈现上涨趋势。   日前,由 农业部市制定的红富士苹果正式颁布实施。自此,红富士苹果有了全国统一规范的行业。红富士苹果由市农科院、果树所等专家起草、论证,经过3年的示范验证。据参与制定的专家透露,该按照果实外部感官、内在、等指标将红富士苹果分为3个等级、9个规格,改变了以往仅以苹果直径和颜色等外观指标来划分等级。




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